海产品价格(海产品价格网)

海产品价格(海产品价格网)

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海鲜价格和种类许多老厦门人喜欢吃本地产的“土货”,在他们看来,卖相不好的,个头娇小的海鲜,味道更鲜醇。可是本港海鲜越来越不易捕捞了,因此市面上难以寻觅,它们被淹没在大量外地产品中,难以辨识。

鱿鱼:

本港白须,外港黑须

本港鱿鱼体型较长,尾部较窄,须白且短,烹煮时易烂,香味浓郁,口为比较淡。价格方面也是所有鱿鱼中最贵的,大的每公斤110元,中等80元,小的也是得要60元。

另外,还有两种鱿鱼分别产自广西北海和浙江舟山。北海鱿鱼身型、尾部都较宽,须黑大的只要每公斤40元;舟山鱿鱼须短,口味比较淡,大的也不贵,每公斤60元。此外,外港鱿鱼普遍不易煮烂,且略感涩口。值得注意的是,外港鱿鱼上市前,习惯先将皮剥掉。

墨鱼:

本港个小带刺外港个大

本港墨鱼个头小,头部有一个尖刺,外港墨鱼个头比较大,往往一只就有三四斤重。

两种墨鱼价格可谓天差地别的。本港的最便宜也要每公斤140元,而外港的最贵只有每公斤120元。

带鱼:

本港黑眼珠,外港有骨节

长黑眼珠的是本港带鱼,黄眼珠的,即可能是本港带鱼,也可能是外海带鱼,区别在于外港带鱼身上有骨节,用于可以触摸到。本港带鱼比本港的每公斤便宜8元左右。本港带鱼同样比外港带鱼鲜嫩。

“本港”不仅指厦门港

为什么本港海鲜味道特别好?研究数据显示,东海南部外海渔场常年受高温、高盐的外海说所控制,饵料丰富,特别适宜鱿鱼、带鱼等生殖,索饵和栖息。根据有关方面估算,东海南部外海鱿鱼年资源量在10万吨以上,目前,我国、日本合并年捕捞量4万吨左右,另外,本港鱿鱼、本港带鱼的“本港”不是特指厦门港,而是包括粤东南澳岛海外的南澎列岛附近,闽南厦门至东山岛附近外海。

因过度捕捞,目前本港海货相对比较少了,特别是鱿鱼,产量极少,市民往往不容易买到,因此在买的时候,要仔细分辨。

海产品有哪些价格多少

海产品有哪些,简介如下:

1.鱼类(活鲜):大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼。

2.鱼类(冰鲜):沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

3.贝类(活鲜):夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线、海带片、海木耳、海带扣。

三亚第一市场海鲜价格

三亚第一市场海鲜价格会有波动变化,整个三亚市场的海鲜都会有此情况,整个是随着海鲜上市的季节和淡旺季相调整的。

这些价格可以作为参考:

蛏子王:25元/斤

大闸蟹:33元/只

斑鱼类:30-35元/斤

扇贝:16元/斤

生蚝:10元/只

花螺:35-45元/斤(分大小)

海虾:25元/斤

澳洲龙虾:110元-130元/只(分公母)

芒果螺:15-25元/斤(分大小)

皮皮虾:35-65元/斤(分大小)

海胆:8元/个

红花蟹:25-50元/斤(分大小)

带子:5元/个

鲍鱼:3.5-12元/个(分大中小)

青龙:150-200元/只

多宝鱼:30元/斤

大家可以货比三家,不会有太大的区别,现在市场管理严,没有宰客现象,但是海鲜会有季节的价格差别。

三亚市发展和改革委员会官网(http://www.sanya.gov.cn)会定期对海鲜价格进行公示,想了解三亚海鲜价格详情可关注官网,以三亚刚公示的三亚海鲜价格为例,可以去看下这个公示的页面:http://www.sanya.gov.cn/fgwsite/jgjc/201910/43f08abe7f3142cbab56875b27903ac8.shtml

关于本次海产品价格和海产品价格网的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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