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今天给各位分享饺子包法六种的知识，其中也会对饺子包法六种视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
二、调陷，饺子馅有很多种就看你喜欢什么馅的，喜欢什么就自己选择。
三、包饺子，把醒好的面拿出来，放到面板上，用双手搓成小圆柱体，然后按照自己习惯的大小揪成小剂子，用手将剂子压平，再用擀面杖擀成小圆饼，准备工作做完了就开始包饺子了。
四、包饺子，用左手拖住小圆饼，右手用筷子夹陷往小圆饼上放，放好陷之后就用两只手同时进行，右手将圆饼对折，左手捏住一边，右手捏住一边，两只手同时向中间对着捏，感到粘到一起了，松开手，想吃的饺子就包成了，看似简单，一定要有饺子样，不能不像饺子。
工具/材料
饺子皮、肉馅
方法一01取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。
02先捏起饺子皮一角，然后顺着这个角一直捏下去。
03用拇指从里向外挤压，捏起来更方便。
04最后，将饺子皮全部捏合起来，一个饺子就包好了。
方法二01取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。
02将饺子皮对折，包裹住肉馅。
03对折后，双手握住两端，用力按压下去。
04这样，饺子就包好了。
方法三01取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。
02将饺子皮对折，包裹住肉馅，把边缘粘合起来。
03粘合好之后，将饺子两端连接在一起，让饺子呈圆形。
04这样，饺子就包好了。
方法四01取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。
02将饺子皮对折，粘合最中间的点。
03接着，将靠近粘合点的饺子皮捏出一个尖。
04然后再将尖旁边的饺子皮捏合到一起，以此类推，直至所有饺子皮都粘合紧密。
05这样，一个饺子就包好了。
方法五01取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。
02将饺子皮划分成平等的3份，用双手一起向中间点挤压。
03挤压在一起后，用手捏饺子皮边缘部分，使其粘合紧密。
04这样，一个三角形状的饺子就包好了。
方法六01取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。
02将饺子皮对折，完全包裹住肉馅，再用手捏合边缘部分。
03接着，将边缘朝内折，形成花瓣的样子。
04这样，花瓣一样的饺子就包好了。
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2.对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子。
4号
4号
四、蛤蜊饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
钱包饺
钱包饺
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可。
六、其他叠法
四喜蒸饺
四喜蒸饺
【四喜蒸饺】：取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变。
【鱼形饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢。
【钱包饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。
【小锁饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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